Exkl moms: 1.75€
Tidig mognad (50-55 dagar), högavkastande sort för odling på stöd i öppna fält och växthus. Växten är kraftig, lockig, 2-3 m hög.
Bönor 30-70 cm långa är gröna, smala, raka, utan pergamentskikt. Frön är ovala, små, bruna. Under säsongen kan 4,5-5 kg mjuka bönor skördas från varje buske.
Variationsvärde: formens originalitet ("spagetti"), lång fruktperiod, högt proteininnehåll och mikroelement, utmärkt smak av bönor.
Så på soliga platser i lätt porös jord. De planteras nära ett stöd så att växten kan hålla fast och växa högre. Groddfrön med högt proteininnehåll används till mat som kan kokas och konserveras.
Det höga fiberinnehållet hjälper till att uppnå en balans mellan insulin och kolesterol.
Normaliserar matsmältningen, njurfunktionen. Oumbärlig i kosten för fetma och diabetes. Den används vid matlagning i kokt, stekt, konserverad, fryst, grodd form.
1,0 g = 3-5 frön.
Sven.: Sparrisböna, Långböna, Ögonböna. Bot. syn.: Vigna chinensis ssp. sesquipedalis, Dolichos sesquipedalis L., Vigna sinensis var. sesquipedalis (L.) Asch. et Schweinf.
* Saftiga unga vignaskidor med fruktkött som fyller hela utrymmet mellan ventilerna skördas när fröna i bönorna inte överstiger storleken på ett vetekorn.
Vignabönor och frön är mycket näringsrika och är en dietprodukt. De innehåller mycket protein (upp till 28%) och stärkelse (47%). Gröna bönor är en källa till vitamin A, B, C, mineralsalter av kalcium, järn och andra biologiskt aktiva ämnen.
Vigna har läkande egenskaper. Det rekommenderas för behandling av lever- och gallblåsesjukdomar, såväl som akuta infektionssjukdomar, sjukdomar i centrala nervsystemet. Vignapuré ordineras för gastrit hos patienter med låg surhet i magen. Ett avkok av bönor används för njur- och blåssjukdomar, högt blodtryck, hjärtsvaghet och ödem, kronisk reumatism, gikt, diabetes mellitus på egen hand eller i många samlingar av medicinalväxter.